Kalayasa Aushadi

VOCÊ CONHECE O OXICOCO? E CRANBERRY?

2012-02-10T04:34:00.000-08:00

A tradução de cranberry para o português é um bom indicador do grau de familiaridade que os brasileiros têm com a fruta: praticamente nenhum. Quem já ouviu falar de oxicoco, afinal?

Embora sucos de cranberry prontos para beber tenham invadido as prateleiras de algumas redes de supermercados nos últimos anos, a fruta fresca continua rara nesses trópicos.

O importante é que mesmo seu suco industrializado contém antioxidantes e é indicado para prevenir infecções urinárias. Nesta semana, um estudo divulgado pela Universidade Harvard ressaltou as evidências científicas dos efeitos benéficos da fruta.

No trabalho, realizado por uma equipe da Cochrane Collaboration (rede dedicada à revisão de intervenções na área da saúde), foram avaliados dez estudos, envolvendo um total de 1.049 participantes. O resultado mostrou que o consumo diário de produtos à base de cranberry, ao longo de um ano, reduzia a incidência de infecções urinárias em 35%. O efeito foi ainda maior em mulheres que sofrem freqüentemente desse problema, com três ou mais infecções urinárias por ano -nelas, a redução foi de 39%.

Não foi identificada, porém, qual a quantidade de cranberry que deve ser consumida para um resultado efetivo.

Segundo Luis Seabra Rios, chefe do departamento de urologia feminina da Sociedade Brasileira de Urologia, pesquisas mostram que alguns dos componentes da fruta evitam a adesão das bactérias à parede da bexiga. A indicação geral, diz, é de um copo de suco de cranberry pela manhã e outro copo à noite.

Nos Estados Unidos, de onde a fruta é nativa, os consumidores têm uma gama maior de opções, como frutas secas, molhos prontos e sucos, além de cápsulas. Na culinária local, a importância do ingrediente ultrapassa as fronteiras do sabor e ganha viés simbólico no Dia de Ação de Graças, na forma de molho para acompanhar o tradicional peru servido na data.

De acordo com o site da organização sem fins lucrativos "The Cranberry Institute" (www.cranberryinstitute.org ), as frutinhas, que parecem com a cereja, mas de cor mais viva, começaram a ser cultivadas em escala comercial em 1816. A maior parte da colheita é realizada entre setembro e outubro, mas até dezembro a fruta marca presença nos mercados norte-americanos.

Fonte: Folha.com

Republicado por: Marlon Barg, Pharmaceutical Fórmula Farmacêutica Consultoria
www.pharmaceutical.com.br

Re- republicado por Kalayasa Aushadi!!

Uma aula para cuidar dos pés

2012-02-07T10:21:00.000-08:00

Cuidar dos pés é importante não só para mantê-los com uma boa aparência, mas também para deixá-los saudáveis – livres de calos, unhas encravadas e infecções. Cortar as unhas da forma reta, sem aparar os cantos, ajuda a evitar problemas e sofrimentos futuros.

Para prevenir calos, é indicado pisar corretamente. Portanto, escolher um sapato adequado, do tamanho certo, é fundamental. Segundo a dermatologista Márcia Purceli, alicates, cortadores de unhas e outros utensílios devem ser individuais para prevenir contaminações.

Achei este artigo do blog Farmacêutica Curiosa bem interessante, pois para cuidar das unhas deve-se ter bastante atenção, pois são sensíveis e quando fazemos algo errado, é perigoso inflamar e doer muito.

"Para renovar as unhas das mãos, levam-se até 3 meses, contra 8 meses do dedão (a pele é trocada por inteiro em 30 dias e os cabelos vivem até 5 anos). O ideal é não retirar a cutícula, apenas empurrá-la, já que a região fica muito próxima da parte viva da unha, onde uma inflamação pode ocorrer facilmente. No salão de beleza, as manicures e pedicures devem esterilizar os equipamentos em autoclave.

A cutícula é uma proteção e uma vedação da pele, por isso que, quanto mais for removida, mais grossa tende a ficar. Isso porque o organismo busca se proteger de eventuais ameaças.

De acordo com a dermatologista, as unhas das mãos crescem mais que as dos pés porque não há barreiras que as impeçam de nascer – como os sapatos fazem com os pés. E as unhas também precisam respirar: a recomendação é de que fiquem pelo menos um dia na semana livres de esmaltes ou bases."

Então atenção meninas, vocês que adoram esmaltes não se esqueçam que suas queridas unhas também precisam de "respirar", não deixem de dar um tempinho para elas!

"Segundo a podóloga Roseli Silva Bueno, lavar bem os pés – no meio dos dedos e ao redor das unhas – é extremamente importante para evitar problemas. Pessoas obesas, idosas, diabéticas e com dificuldade de locomoção podem usar uma banqueta de plástico no banheiro para fazer essa higiene corretamente. As unhas também podem ser limpas com uma escova de dentes macia. Depois do banho, deve-se hidratar os pés com creme."

Para quem está com as unhas fracas, precisando de um reforço, primeiro recomendo fazer um exame de sangue para verificar se existe falta de alguma vitamina, depois, se quiser um reforço consulte-nos para se informar.

Espinheira Santa - Promoção Tintura

2012-02-06T09:29:00.000-08:00

A espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) é uma planta da família Celastraceae. Em jardins externos alcança o porte de árvore, com até três metros de altura. Em vasos grandes, em varandas, atinge até um metro.

Popularmente conhecida como espinheira-santa, espinheira-divina, maiteno, salva vidas.

Propriedades medicinais da Espinheira Santa, Maytenus ilicifolia: adstringente, analgésica, antiácida (poderosa), antiasmática, antiespasmódica, antidispéptica, antiinflamatória, antiulcerogênica (casca em decocção), anti-séptica, antitumoral, aperiente, balsâmica, carminativa, cicatrizante, colagoga, contraceptiva, desinfetante, digestiva, diurética fraca, emenagoga, eupéptica, febrífuga, estomáquica, laxativa, reguladora da fertilidade, sialogoga, tônica, vulnerária.

Indicações da Espinheira Santa, Maytenus ilicifolia: gastrite crônica, gases, fermentações gastrintestinal, doenças da pele (acne, eczema, eczemas, ulcerações, herpes, afecção pruriginosas), moléstias do estômago, úlceras pépticas; males hepáticos e renais; azia, vômitos e digestão, irritações estomacais, atonia gástrica, hiperacidez, gastralgias; inflamação, vômito.

A Kalayasa Aushadi está com uma promoção de 40% de desconto na Tintura de Espinheira Santa!

Na Ayurveda, ultilizam-se os princípios ativos contidos nas plantas medicinais em preparações (extratos, pomadas, tinturas e cápsulas) para o auxilio ao tratamento de doenças, manutenção e recuperação da saúde. Uma das utilizações das plantas é a forma de tinturas. As tinturas são feitas das folhas, talos, pétalas e sementes, com álcool de cereais e água filtrada ou mineral. A preparação de tinturas para uso medicinal é um processo minucioso, porém muito natural e saudável.

* Tomar: 20 gotas diluídas em um pouco de água, 2 vezes ao dia.

Ligue: 34-3224.6034 - ou mande email: kalayasaaushadi@hotmail.com

Promoção válida até dia 13/02.

Nova campanha dos Vigilantes do Peso (Weight Watchers) da França

2012-02-03T09:33:00.000-08:00

New Film Weight Watchers from Fred & Farid Group on Vimeo.

Visual bacana da nova campanha dos Vigilantes do Peso (Weight Watchers) da França, incentivando as pessoas a pararem de fazer dieta malucas e aprender a ter uma alimentação correta. Criação da agência Fred & Farid.

Postado por Haendel Dantas - http://comunicadores.info

Comunicado Kalayasa

2012-02-01T10:55:00.000-08:00

Via Ayurvedicamente - Vegetarianismo - Parecer do Conselho Regional de Nutrição SP e MG

2012-01-31T11:00:00.000-08:00

Seguindo os passos do ADA (Associação Dietética Americana), da OMS (Organização Mundial de Saúde) e da Harvard School, o Conselho Regional de Nutricionistas de SP finalmente se pronuncia positivamente sobre as dietas vegetarianas. Leia abaixo o resumo do parecer.

PARECER CRN-3

Vegetarianismo

O Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região, dando continuidade ao Projeto “Ponto e Contra Ponto”, para discussão de diversos temas polêmicos e de interesse para a atuação do nutricionista, divulga o resultado das discussões sobre Vegetarianismo, quando profissionais analisaram as questões nutricionais, sociais e culturais inerentes ao tema.
Nesta discussão, destacaram-se as seguintes considerações:

– os seres humanos são animais onívoros que podem consumir tanto os produtos de origem animal como vegetal. Por sua natureza biológica, o homem pode comer o que quiser. As vicissitudes ambientais, associadas à pulsão de vida vêm determinando as alterações evolutivas nos costumes alimentares;

– vegetariano é aquele que exclui de sua alimentação todos os tipos de carne, aves e peixes e seus derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos;

– a alimentação vegetariana é praticada, atualmente, por diversas razões - científicas, ambientais, religiosas, filosóficas, éticas. Estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas- ovolactovegetarianas, lactovegetarianas, ovovegetarianas e até veganas, desde que bem planejadas e, se necessário, suplementadas;

– a dieta vegetariana estrita (vegana) não apresenta fontes nutricionais de vitamina B12, que deve ser fornecida por meio de alimentos fortificados ou suplementos. Os elementos que exigem maior atenção na alimentação do ovolactovegetariano são: ferro, zinco e ômega-3. Na dieta vegetariana estrita deve haver atenção, além de vitamina B12, para cálcio e proteína;

Diante destas considerações, o CRN-3 RECOMENDA aos nutricionistas para que estejam atentos ao seguinte:
1) Qualquer dieta mal planejada, vegetariana ou onívora, pode ser prejudicial à saúde, levando a deficiências nutricionais.
2) As dietas vegetarianas, quando atendem às necessidades nutricionais individuais, podem promover o crescimento, desenvolvimento e manutenção adequados e podem ser adotadas em qualquer ciclo de vida.
3) Indivíduos com distúrbios alimentares (anorexia nervosa, bulimia, ortorexia e outros), em algum momento da evolução da doença, estão sujeitos a adotar dietas restritivas de qualquer tipo, vegetarianas ou não e devem ser avaliados nesse contexto.
4) A adequação nutricional da dieta vegetariana estrita (vegana) é mais difícil de atingir e exige planejamento e orientação alimentar cuidadosos, incluindo suplementação específica.
Ao nutricionista cabe orientar o planejamento alimentar dos indivíduos, visando à promoção da saúde, respeitando as individualidades e opções pessoais quanto ao tipo de dieta. Aspectos biológicos, psicológicos e socioculturais da relação entre o indivíduo e os alimentos devem sempre ser considerados, no processo da atenção dietética.

CRN-3
Colegiado 2011-2014

Postado por Ayurvedicamente da nossa cliente e amiga Marise Berg. Obrigada pela informação!

No clima Kapha hoje - MALASIAN DOUGHNUTS

2012-01-23T11:13:00.000-08:00

Ah não, pára! Hoje, em clima todo propício para perdições gastronômicas e de preferência Kapha, encontrei uma receitinha muito legal que vocês vão se surpreender!

É o fofo x crocante, e o mais chocante a massa é feita de batatas doce! São os Donuts da Malásia, e você achou que só o Homer Simpson que comia rosquinhas?!

Vamos à receita:
1 1 / 2 xícaras de purê de batata doce já frio.

Cerca de 3 / 4 xícara de farinha de trigo ou menos

1/2 colher de sopa rasa de sal

Misture todos os ingredientes acima. Amasse tudo até obter uma bola macia, mas firme, de massa. Não há necessidade de qualquer líquido. (Para fazer esta receita foi usada a batata doce vermelha / roxa ou japonesa. É menos fibrosa do que a variedade amarela, assim você não precisa pressionar por uma peneira). Se a mistura estiver grudando nas mãos na hora de amassá-la, passe um pouco de farinha nas mãos.
Faça um rolo com a massa e vá cortando pedaços de aproximadamente 8 a 10 com de largura, use a boca de um copo ou xícara para formar os círculos, depois faça um buraco no centro formando os anéis.
Adicione em uma panela cerca de 1 polegada de óleo vegetal e aqueça o óleo. Vá colocando os anéis para fritar, com cuidado, frite até dourar de um lado. Vire e frite outro lado até ficarem dourados. Retire e escorra em papel toalha.

Cristais de açúcar:

1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
Despeje uma xícara de açúcar em uma panela grande. Adicione a água. Aqueça em fogo médio e mexa até o açúcar derreter. Continue mexendo até o açúcar engrossar, e mostrar sinais de se tornar cristalizado. Vá passando os donuts na calda ainda na panela com o fogo aceso. Depois de passar todos na calda, deixe-a cozinhando mais um tempo até que o açúcar se cristalize completamente se solidifica e gruda no donut.

Aí vocês me perguntam, mas tem açúcar cristal demais, é muito carboidrato e frito ainda, ou até que é muito kapha e pode tirar do eixo o agni de muitos, mas espera um pouco, eu te falo, quem não tem aquele dia que deseja uma comidinha kapha para se sentir "completo"?? Abrir uma excessão para essa delícia, não faz mal, depois dá-lhe chá de gengibre para digerir e tudo volta ao normal!

Esta receita está nos Top 9 Foodbuzz.

As super heroínas também fazem auto-exame! Veja.

2012-01-18T11:23:00.000-08:00

Com uma ótima sacada, a DDB Maputo, de Moçambique, fez essa campanha para promover o auto-exame. Para isso, foi buscar ajuda das mais poderosas super-heroínas como a Mulher Maravilha que, apesar dos super poderes, também não estão imunes ao câncer de mama.Feita para a Associação de Luta Contra o Câncer (ALCC), lá de Moçambique, a campanha gerou um super buzz, afinal, não é tão simples assim juntar todas estas heroínas, né?

ps.: Indique este post para mulheres, amigas, mães e similares! O auto-exame deve ser feito mensalmente e, como já mencionado, é uma atitude tão simples que pode salvar vidas! Passe adiante.

Postado por Eduardo Cabral - http://comunicadores.info

Reciclagem em Ayurveda - 1 mês intensivo no Suddha Sabha Yoga Ashram‏

2012-01-16T09:57:00.000-08:00

Promove:

GRANDE OPORTUNIDADE DE RECICLAR E AMPLIAR OS CONHECIMENTOS DE AYURVEDA
Em imersão

Estágio teórico-prático abrangendo todo o programa do Curso de Ayurveda

Com Dr. José Ruguê Ribeiro Júnior

Dra. Ananda Ruguê de Faria

toda a equipe dos Terapeutas do Ashram

Durante todo o mês de Fevereiro de 2012

Aproveitando a oportunidade que a Escola Yoga Brahma Vidyalaya oferece para o Curso Semi Presencial de Formação de Terapeuta Ayurvedico, com 4 estágios presenciais no Suddha Sabha Yoga Ashram estamos abrindo para que todos os estudantes e praticantes de Ayurveda tenham acesso a estes estágios quer sejam ou tenham sido alunos de nossa Escola ou de outros Cursos de Formação

PROGRAMA:

Primeira semana: de 04 a 10 de Fevereiro

Temas de revisão: histórico, filosofia, anatomia e fisiologia ayurvedica

Procedimentos principais a serem treinados: abhyanga, udwartana, garshana, princípios de marmaterapia

Segunda Semana: de 11 a 17 de Fevereiro

Temas de revisão: Nidana e Pariksha – mecanismos das doenças e diagnóstico ayurvedico: trividdha pariksha, ashtaviddha pariksha, dashaviddha pariksha

Procedimentos principais a serem treinados: Exame constitucional, exame de pulso, exame de língua, exame de urina (taila bindu pariksha) e outros procedimento de exame: Shirodhara.

Terceira semana: de 18 a 24 de Fevereiro

Temas de revisão: alimentação ayurvedica e ervas medicinais

Procedimentos principais a serem treinados: Pinda Sweda, Patra potali, preparo das formulações terapêuticas ayurvedicas, preparo de óleo medicado, ghee medicado, decoctos, kalkas, soluções alcoólicas, e todos os preparados. Identificação das plantas, cultivo, conservação. Culinária ayurvedica, preparo dos pratos principais, cardápios. Samsarjana krama

Quarta semana: de 25 de Fevereiro a 03 de Março

Tema: shamana e shodhana – panchakarma, Rasayanas e terapias de rejuvenescimento

Procedimentos principais a serem treinados: neste estágio cada aluno passará pela experiência do Panchakarma recebendo e aplicando os procedimentos associados como Snehana interno e externo, swedhana, ama pachana, vamana, virechana, basti, nasya, rakta mokshana e uttara karma.

Este é apenas um roteiro geral. Todos os dias a Prática de Yoga Sandhya pela manhã. Pujas e Yagyas em datas especiais e a tranquilidade e a energia do Suddha Sabha Yoga Ashram

Local: Suddha Sabha Yoga Ashram – município de Araguari - MG

Quem pode participar: Estudantes, Terapeutas Ayurvedicos formados ou em formação na Escola Yoga Brahma Vidyalaya ou outra Escola de formação em Ayurveda. Você pode participar de um ou mais estágios à sua escolha

Será emitido Certificado do Intensivo

Informações e inscrições: info@suddha.net e 34 32353571 ou 32357529

Voltamos!

2012-01-11T10:57:00.000-08:00

A Farmácia Kalayasa está de volta e trabalhando com força total! Façam seus pedidos!

Para fazer seu pedido ligue: (34)3224-6034
ou mande um email para: kalayasaaushadi@hotmail.com

Você + Kalayasa = ♥ em 2012!

2011-12-21T11:06:00.000-08:00

Queridos leitores e seguidores, 2011 foi um ano muito especial para a Kalayasa porque pôde contar com a presença e interação de vocês no blog e nas redes sociais. Estamos super orgulhosos de poder contribuir com o aprendizado sobre a Ayurveda e poder compartilhar posts que incrementaram o dia-a-dia de vocês.

Esperamos que para 2012 essa união entre nós possa continuar a levar para mais pessoas a harmonia através da medicina Ayurvédica.

Muito obrigada. Até 2012!

Dia 09 de Janeiro estaremos de volta.

Boas festas à todos!

Um pouco de arte indiana para colorir a semana!

2011-12-19T11:32:00.000-08:00

Munbai, Índia

Famosos cartazes de filmes produzidos em Bollywood.
Todas as fotos são de direito Corbis Images

Estamos à 17 dias de 2012!

2011-12-15T10:04:00.000-08:00

Ei você que é Vata... se liga!

2011-12-06T10:58:00.001-08:00

As vezes você é, as vezes você está Vata, o dosha regido pelo vento. Movimento é sua palavra de ordem, mas vamos combinar que movimento 24h por dia não dá!

Então esse post é só como uma dica pra quem anda com a cabeça nas nuvens, se ligar e literalmente colocar os pés na terra, e estabelecer um ponto de equilíbrio. Veja bem, não estou dizendo que apenas os Vatas são passiveis de instabilidade, não não! Todos são, mesmo porquê viver neste mundo louco exige as vezes que você "perca a cabeça"!!

Então aqui vai umas dicas para se restabelecer mentalmente:

Com toda essa vida agitada, de mil compromissos, conseguir tirar um tempinho para colocar os pés na terra, na grama, é muito bom, sentir uma conexão algo tão palpável e cheio de energia é excelente para voltar a mente para seu lugar!
Colocar os pensamentos em um papel, as vezes cartolina (se forem muitos pensamentos), ou em uma lousa é de grande valia, conseguir deslocar várias idéias da mente para algo físico contribui para a organização das suas próximas ações.
Inventar passeios diferentes dos de costume, como sair para comer na casa de sua avó, ou jantar em um restaurante muito bom, o problema do alto grau do Vata é muitas vezes esquecer ou não se importar em comer!
Ah comer! Isso é importantíssimo para se manter saudável sem desequilibrar seu Vata! Sabe de uma coisa, e falo "de cadeira", comer regularmente sem pular nenhuma refeição, de preferência de 3 em 3 horas é sagrado para qualquer Vata, é regra!
Na verdade a próxima dica é: determine regras. Ter um cronograma básico do dia é interessante para os Vatinhas de plantão, o fato de não se ter um script pode deixar a mente Vata muito solta e dispersa e ideal é mantê-la atenta às regras.
Dormir. De preferência cedo! Caso o sono esteja ruim pela agitação e preocupação mental, aconselho consultar um médico ou terapeuta Ayurvédico que lhe dará medicamentos naturais para facilitar o sono.
Fazer um exercício físico também é bem legal, pessoas Vata tendem a acumular gases e gases é ar e ar demais já viu né!

Pessoal, todas essas dicas são por experiência própria e também um pouco de estudo! Com essas dicas não quero dizer que devem ficar presos à regras mas ter uma rotina é sempre bom para que a criatividade e vanguradismo das pessoas de constituição Vata possa se expressar de forma tranquila e assertiva.

Caso persistirem os sintomas, consultar um médico Ayurvédico!!!!

A importância de amamentar na Ayurveda

2011-11-21T08:36:00.001-08:00

O assunto nos próximos dias muito provavelmente será bebês, minha irmã está prestes a dar à luz e o clima é todo propício para falarmos deste assunto, além de ser ótimo!

Hoje será a importância da amamentação. Nos últimos tempos há muitos casos de mulheres que não querem amamentar por não terem paciência de ajudar o bebê a sugar o leite, ou as vezes com medo que mude a estética dos seus seios.

Mas, o leite materno é o primeiro nutriente para uma criança. A amamentação é pré-requisito para o crescimento do recém-nascido, e de preferência não deve ser evitada, porque além dos fatores nutricionais, é considerada a forma mais divina de mostrar o amor a um recém-nascido. Estudiosos da Ayurveda enfatizam a importância do leite materno, devido à variedade de benefícios de saúde associados a ele. Na Ayurveda, o leite materno é denominado como néctar, através do qual a criança reconhece sua mãe, criando uma forte ligação emocional entre ela e seu recém-nascido. Leia para saber a importância do leite materno em Ayurveda:

De acordo com a Ayurveda, a amamentação é a maneira mais fácil e mais saudável para alimentar um recém-nascido.
O aleitamento materno reduz as chances de infecção e aumentaa imunidade do bebê.
O leite materno contém vitaminas, minerais e enzimas, queajuda a digestão do bebê.
O leite materno é rico em linfócitos e macrófagos, que protegemo recém-nascido contra a inflamação intestinal.
O leite materno é uma fonte rica em ferro, que pode ser facilmente absorvido pela criança melhor do que qualquer outra fonte do mineral.
Uma vez que o leite materno está disponível na temperatura ideal que é mais adequado para a criança, ela está livre detodas as possíveis fontes de contaminação.
As imunoglobulinas (anticorpos) presentes no leite materno protege o bebê contra infecções respiratórias superiores e infecções gastro intestinais. Esta é a razão por que os bebês amamentados ficam mais saudáveis do que se alimentados com fórmula.
O hormônio prolactina, responsável pela produção do leite materno, funciona como um calmante natural para a mãe e o bebê também.
Alimentados com fórmula, crianças são susceptíveis de se tornarem obesas, quando chegarem à fase da adolescência. Por outro lado, aqueles alimentados com leite materno têm menos probabilidades de serem obesos em sua adolescência.
Aleitamento materno desempenha um papel fundamental na prevenção de vários tipos de doenças digestivas na criança, tais como colite ulcerativa e doença de Crohn. Câncer na infânciatambém são prevenidas por aleitamento materno.

Fonte: http://ayurveda.iloveindia.com

Imagens: http://www.corbisimages.com

Amla Avaleha, ou a "mãe"! Pois é como uma mãe, em suas propriedades curativas.

2011-11-10T10:47:00.001-08:00

Hoje em dia se ouve muito falar em Amla, também chamada de Amalaki ou groselha indiana. Onde se pode encontrar Amlas frescas, já não há mais estoque destas requintadas frutinhas esféricas, pouco esverdeadas, com sabor surpreendente e fonte da maior quantidade de vitamina C contida em uma fruta.

Na Kalayasa Aushadi, você encontra o Amla Avaleha, ou a geleia de amla um dos mais fortes rejuvenescedores na medicina Ayurvédica, atua como um rasayana (tônico/ reconstitui mente e corpo) para Pitta; em seu sangue, ossos, fígado e coração.

O Amla Avaleha contribui para fortificar dentes, nutrir ossos, cabelos e unhas. Alivia inflamações no estômago e cólon. Contém 3000mg de vitamina C em cada fruta. Ajuda a aumentar o apetite, regula o açúcar no sangue e limpa o intestino das toxinas.

Preparada no Ashram Suddha Sabha em Araguari, Minas Gerais e sob supervisão do conceituado médico Ayurvédico Dr. José Ruguê, o Amla Avaleha é feito com matérias primas 100% naturais, cultivadas de manira orgânica. Ao compor a geleia a qualidade é especial, com homogeneização eficiente dos ingredientes nos estágios corretos da preparação, assim como fora descrito nos textos tradicionais da medicina Ayurvédica.

Seus ingredientes principais alem da Amla, são, o cardamomo e o açafrão.

Tomar 1 colher de chá - 2 a 3x ao dia.

Não deixe de adquirir este elixir rejuvenescedor através do telefone: (34)3224-6034 ou email: kalayasaaushadi@hotmail.com

Para curar nauseas

2011-11-08T11:23:00.000-08:00

Hoje minha prima/sócia me deu uma idéia bem legal. Ela está tomando água com cravo para melhorar a rouquidão!! Isso me lembrou um fato e dica interessante para passar no blog.

Quando estávamos na Índia, nas estradas montanhosas e cheias de curvas indo para Konkan no sul e também indo para o spa Anand Lok, nos pés do Himalaia, o mais difícil era suportar os enjoos, náuseas e tonturas.

Mas nada como a experiência e conhecimento da Dra. Bharati que me ensinou colocar na boca 1 cravo e 1 semente de pimenta do reino e deixar lá.

E vou falar pra vocês, foi de ótima ajuda, alivio rápido. Então fica a dica aí, nessas férias levem na bolsa ou no bolso algumas sementinhas de cravo e pimenta do reino e boa viagem!!

Todas as imagens do acervo particular K.A.

Pesquisa

2011-10-28T10:36:00.000-07:00

Para quem é vegetariano, para quem quer parar de comer carne ou para quem curte alimentos mais naturais e faz dieta, o que é mais difícil de achar no mercado para comprar e que faz falta?

Sua resposta é muito importante para nós! Não deixe de responder. Responde através de comentário no blog, ou no Facebook.

Obrigada

Hoje é o dia de Diwali!

2011-10-26T12:18:00.000-07:00

A palavra "Diwali" é uma contração de "Deepavali", originário da palavra sânscrita Dipavali (दीपावली), que pode ser traduzido para"Row of Lights". Daí o Festival Diwali também é chamado de"Festival das Luzes". Diwali é o nome para o festival no norte da-Índia. No Sul-Índia, o festival é chamado de "Deepavali".

Diwali celebra a vitória do Bem sobre o Mal e luz sobre as trevas. Tem um grande significado religioso para os hindus,sikhs e jainistas - não só na Índia, mas também para os indianos que vivem no exterior. No calendário ocidental (gregoriano), Diwali cai em um dia em outubro ou novembro do ano - logo após a estação das monções na Índia. A data exata varia e está sendo calculada com base no calendário Hindu Luni-Solar (de acordo com as posições do Sol e da Lua). O dia do Diwali cai sobre Ashvina Amavasya (o dia lunar de lua nova), em 15 de Ashvin (mês Hindu). Esta data também marca o início do Ano Novo hindu, e muitas empresas na Índia começam o novo ano fiscal no feriado Diwali.

Diwali é um festival ao longo de 5 dias.

No primeiro dia (Dhanteras) pessoas rezam à deusa Lakshmi para a prosperidade e riqueza.

O segundo dia (Choti Diwali) é também conhecido como 'Small Diwali', 'Naraka Chaturdashi' ou 'Kali Chaudas' em alguns estados. Segundo a lenda, Senhor Kirshna matou o mal Narakasura neste dia. As pessoas adoram a Deusa Lakshmi e Senhor Rama.

O terceiro dia é o dia real do Diwali. Muitos devotos visitam seus templos para adorar Lakshmi, deusa da beleza, riqueza e sabedoria fazem os Lakshmi Poojas e também rezam a Ganesh, o "senhor dos começos 'e' removedor dos obstáculos. São realizados Aarti onde várias lâmpadas de óleo e pavio de algodão são oferecidas às divindades, louvando a divindade e entoando mantras. À noite, as pessoas acendem pequenas lâmpadas chamada Diyas, luzes ou Dipa Lâmpadas com Ghee e colocas estas em torno de suas casas. Eles penduram lanternas coloridas e luzes e soltam fogos de artifício.

O próximo dia (Padwa) é um Kartika no calendário hindu e é também conhecido como Govardhan Puja ou Annakoot. Diz-se que Krishna derrotou o deus da chuva e do céu Indra naquele dia. Ele levantou o Monte Govardhana para salvar a vida das pessoas das inundações. Neste dia as pessoas cozinham montanhas de comida semelhante ao Monte Govardhana. De acordo com outra lenda seguido do Sul-Índia, Vishnu derrotou o demônio-rei Bali neste dia.

Finalmente, o quinto e último dia de Diwali é chamado de 'Bhaiduj "(" Bhai Dooj'), também conhecido como "Yama Dwitiya'. Este é o dia para os irmãos e irmãs para fortalecer seus relacionamentos. Apenas como Yami orou por seu irmão Yama (Deus da Morte), as irmãs estão orando por seu irmão, mantendo o bem-estar neste dia, os irmãos se presenteiam com pequenos presentes.

Aproveite estes dias para convidar sua família e amigos e fazer aquela receita gostava que você adora, dar lembrancinhas para quem você ama, usar aquela roupa nova, assistir a filmes engraçados, cantar, ficar à luz das lamparinas e velas que você acendeu para comemorar o Diwali, criar desenhos artísticos, ouvir boa música e especialmente fazer seus votos para o novo ano!

Tenha um Feliz Diwali!

24 October 2011, Monday	Dhanteras
25 October 2011, Tuesday	Choti Diwali (Naraka Chaturdashi)
26 October 2011, Wednesday	Diwali / Lakshmi Puja
27 October 2011, Thursday	Padwa (Govardhan Puja/Annakoot)
28 October 2011, Friday	Bhaiduj (Yama Dwitiya)

Texto do site: www.diwali2011.in/

Teste rápido: Quem você é?

2011-10-24T10:13:00.000-07:00

O teste abaixo permite que você avalie qual é seu dosha predominante. Geralmente temos características dos três elementos e dois se sobressaem (um ligeiramente mais forte que o segundo).

Para cada resposta, leve em conta as tendências que você demonstra desde criança, uma vez que, como explicamos, o dosha é fixado no momento da concepção. O elemento mais assinalado será a força dominante em sua estrutura psicofísica.

Para ser uni-dosha, a contagem de pontos do questionário do dosha principal deve ser o dobro do elemento que vem a seguir. Esse segundo elemento também influencia suas características, formas de ser e de agir, mas com força menor. Se nenhum dos dois doshas for extremamente dominante, você será bi-dosha, com suas influências se alternando. Se a contagem dos três for mais ou menos igual, você será tri-dosha, o que é raro.

suas características	Vata	Pitta	Kapha
Seu corpo	Magro, de estrutura e músculos finos, articulações pontudas, tendões e veias proeminentes, juntas que estalam	Constituição média, bom desenvolvimento muscular, mantém o peso	Ossatura grande, estrutura pesada, tendência a ganhar peso
Sua pele	Seca, áspera ou fina	Mista, suave, quente, corada e propensa à irritação	Oleosa, macia, aveludada
Seu cabelo	Seco, quebradiço ou crespo	Liso, fino, com tendência a ficar branco precocemente e à calvície	Grosso, volumoso e com brilho
Seus olhos	Marrons ou pretos, pequenos, nervosos, secos, com cílios ralos	Azuis ou verdes, de tamanho médio, brilhantes, sensíveis à luz, com cílios ralos e oleosos	Azuis ou pretos, grandes e marejados, com cílios longos e grossos
Suas unhas	Quebradiças	Cor de rosa e macias	Grossas e fortes
Seu apetite	Variável	Grande	Regular
Sua digestão	Variável: num dia boa; no outro, ruim	Excelente, metaboliza qualquer alimento, mas tem tendência à azia e acidez	Lenta e de difícil metabolização
Sua eliminação	Tendência à prisão de ventre	Regular, com tendência à diarréia e fezes moles	Regular e lenta
Sua temperatura	Fria, e não suporta o frio	Quente, e tem intolerância ao calor	Fria, e não suporta umidade
Seu sono	Leve e irregular, com tendência a insônia	Pouco e profundo, dorme fácil e acorda fácil	Pesado e muito, tem dificuldade para acordar
Seu desejo sexual	Variável	Intenso	Regular
Sua mente	Ativa, curiosa, sem descanso	Inteligente e agressiva	Calma, lenta, receptiva
Sua memória	Aprende rápido e esquece rápido	Aprende rápido e demora para esquecer	Aprende devagar e não esquece mais
Seu temperamento	Alegre, animado e gosta de mudanças	Determinado, luta pelo que quer e tende a impor sua opinião	Amoroso, de fácil relacionamento, sempre disposto a ajudar
Suas qualidades	Facilmente adaptável e criativo	Corajoso e determinado	Estável, calmo e pacífico
Sob estresse, você reage	Ansiedade, preocupação e insegurança	Frustração, raiva e impaciência	Calma, preguiça, depressão e isolamento
Sua rotina diária	Variável	Precisa	Metódica
Seu bolso	Gasta aleatoriamente	Prefere o luxo	Economiza

®Ayurveda – Cultura de Bem-viver, de Márcia De Luca e Lúcia Barros

By: http://yogajournal.terra.com.br/show_yoga.php?id=1241

Entendendo um pouco mais...

Mais dicas sobres os doshas e suas rotinas diárias recomendadas pelo Ayurveda, na página Dia-a-dia.

Pizza fácil, rápida, veg e delícia by Jamie Oliver

2011-10-14T12:39:00.000-07:00

Ontem vi o programa do Jamie Oliver na GNT, onde ele prepara refeiçoes em 30 minutos. Ele fez uma pizza deliciosa, super fácil de fazer. Acabei me empolgando e resolvi testar!!

A massa:

2 xícaras de farinha de trigo

15gr de fermento biológico

Meia xícara de água morna

Sal a gosto

Azeite a gosto, para dar gosto e cor

O molho:

No liquidificador -

1 lata de molho de tomate com os tomates inteiros

1 punhado de manjericão fresco

1 dente de alho

Sal e azeite a gosto

Não precisa levar no fogo e caso sobre pode ser usado depois com massa! Humm!

A montagem:

Abra a massa e coloque-a numa frigideira grande.

Deixe as bordas mais altas um pouco.

Acenda o fogo.

Enquanto isso... Espalhe o molho, na massa, e coloque o recheio que preferir.

Quando a pizza já estiver dourada por baixo, leve-a ao forno, pré aquecido para finalizar.

Aproximadamente 15 minutos, sua pizza já vai estar crispy por cima e dourada por baixo.

Retire-a do forno e coloque em uma tábua para servir. E pronto!

A pizza!!!

Muito bom!! Valeu Jamie Oliver...

Ayurveda e os elementos

2011-10-14T11:56:00.000-07:00

Os cinco elementos

Os antigos sábios usavam a teoria dos cinco grandes elementos, ou, em sânscrito, mahabhutas — também conhecidos como os cinco grandes estados de existência material —, para explicar como as forças internas e externas se unem.

	Éter	Ar	Fogo	Água	Terra
No universo	Grande espaço vazio, o vácuo onde tudo o que existe se insere	É o ar que preenche todo o espaço vazio	Representado pelo sol que permite a vida no planeta Terra	Oceanos, mares e rios	Solo sobre o qual caminhamos no planeta
No ser humano	Espaço vazio que existe entre os nossos órgãos e células	Ar que preenche nossos pulmões	Representado por agni, metaboliza todas as informações que captamos do universo	Setenta por cento de nossa constituição física, mantém a circulação e a lubrificação	Órgãos, músculos, ligamentos e tendões em nosso corpo

Os três doshas
Esses cinco elementos ou forças organizam-se em três princípios essenciais: movimento, metabolismo e estrutura. Combinados em proporções únicas e individuais, eles são responsáveis por todas as funções de nossa mente e de nosso corpo, gerando nossa constituição psicofísica, ou dosha (palavra sânscrita, pronuncia-se “dôsha”). Os doshas podem ser entendidos como três biótipos: vata, pitta e kapha — que são, efetivamente, ar, fogo e água, respectivamente.

Vata
União de espaço e ar. Vata é o princípio da energia cinética. Regula todo o movimento do corpo e da mente. Tudo o que se move, da molécula ao pensamento, o faz por causa de vata. Em sânscrito, significa literalmente “aquilo que movimenta as coisas”.

Sua função é colocar a energia em movimento e dar-lhe uma direção. Diz respeito principalmente ao sistema nervoso. É responsável por: pensamento, atividade neuromuscular, respiração, circulação e movimento peristáltico. Está diretamente conectado ao tecido (dhatu) osso.

Qualidades do elemento ar: frio, leve, seco, irregular, violento, inconstante, ágil e instável.

Pitta
Resultado de fogo (muito) e água (pouca). Regula a fome, a sede e todos os processos de transformação que ocorrem no corpo, como a digestão. Representa o metabolismo e a energia potencial, que dá brilho ao olhar. Em sânscrito, pitta quer dizer “aquilo que digere as coisas”.

Sua função é gerar energia. Diz respeito principalmente aos sistemas digestivo, endócrino e enzimático. É responsável pela clareza mental, percepção visual, digestão, metabolismo e regulagem da temperatura. Está diretamente conectado ao tecido (dhatu) sangue.

Qualidades do elemento fogo: quente, leve, intenso, perspicaz, mordaz, impetuoso e cáustico.

Kapha
Mistura terra e água. É a influência estabilizadora que lubrifica, mantém e contém. É o dosha responsável pelo acúmulo de gordura no corpo e retenção de líquidos. Em sânscrito, kapha é “aquilo que mantém as coisas juntas”.

Sua função é regular a energia. Diz respeito principalmente ao sistema linfático. É responsável por dar suporte e nutrir o sistema nervoso, lubrificar o trato digestivo, as articulações e o trato respiratório, regular água e gordura. Está diretamente conectado a cinco dos sete tecidos (dhatus) do corpo humano: plasma, músculo, gordura, medula e fluido reprodutivo.

Qualidades do elemento Terra: frio, pesado, sólido, estável, suave e lento.

Próximo post: Desequilíbrios e Equilíbrios

Por: http://yogajournal.terra.com.br

Reflexões para a semana, se desejarem!

2011-10-10T13:09:00.000-07:00

Boa tarde, meus queridos seguidores, nesta tarde nublada de segunda-feira, li no Facebook 4 leis espirituais, que achei legal compartilhar com vocês.

1ª Lei: “A pessoa que vem é a pessoa certa”.

Significa que ninguém está em nossa vida por acaso. Todas as pessoas ao nosso redor estão interagindo conosco. Há sempre algo que nos faz aprender e avançar em cada situação.

2ª Lei: “Aconteceu a única coisa que poderia ter acontecido”.

Nada, nada, absolutamente nada do que acontece em nossas vidas poderia ter sido de outra forma. Mesmo o menor detalhe. Não há nenhum “se eu tivesse feito tal coisa…, talvez não teria acontecido se eu…”. O que aconteceu foi tudo o que poderia ter acontecido, e foi para aprendermos alguma lição e seguirmos em frente. Todas e cada uma das situações que acontecem em nossas vidas são perfeitas.

3ª Lei: “Toda vez que você iniciar é o momento certo”.

Tudo começa na hora certa: nem antes, nem depois. Quando estamos prontos para iniciar algo novo em nossas vidas, é o momento em que as coisas acontecem.

4ª Lei: “Quando algo termina, acaba realmente”.

Simplesmente assim. Se algo acabou em nossas vidas foi para a nossa evolução, por isso, é melhor seguirmos em frente e nos enriquecermos com cada experiência.

http://www.facebook.com/Andréa Koslowski --> As 4 leis espirituais - inspiração

http://meunomeenedier.blogspot.com --> Imagens

Um mini chef com uma grande ideia!

2011-09-21T13:01:00.000-07:00

Olha só que legal!!

Biel Baum, tem 9 anos e este é seu primeiro empreendimento social para ajudar as crianças a comer de maneira saudável.

Na revista Vegetarianos deste mês, na coluna "Viva em harmonia", uma reportagem sobre o pequeno grande chef, Biel Baum, que aos 8 anos já sabia o que queria fazer da vida " salvar pessoas e animais, sendo um grande chef de cozinha." Sua ideia é ensinar a um maior número possível de crianças a se alimentar bem e, assim, ter saúde.

Com apoio de sua mãe Sabrina Campos, empreendedora social, passou a apresentar no início de agosto o programa Arte na Cozinha, exibido no canal ChefTV, ele ensina receitas vegetarianas para as crianças.

"Acho que ensinando crianças do mundo todo a comer de modo mais saudável, vamos ajudar que ninguém tenha doenças por má alimentação", contou Biel.

Para ver seus vídeos, receitas e conhecer mais sobre esse mini chef, acesse: www.bielbaum.com

Nostalgia semanal

2011-09-20T12:04:00.000-07:00

Índia - 1903

Por GAURAV SRIVASTAVA a.k.a. gauravkun

Índia - 96 anos depois...

Por Steve Mccurry

Provavelmente, uma foto das redondezas do Taj Mahal tirada daqui 5 ou 10 anos não será muito diferente destas. E isso, é uma das características peculiares da Índia, as vezes tão moderna e as vezes tão antiga.

Terça-feira dia de refrescar

2011-09-13T12:22:00.000-07:00

Não sei aí pra vocês mas aqui em Minas Gerais, o calor está intenso e por isso, para matar a nossa sede, continuando nessa vibe, vou colocar aqui uma receita fácil de fazer e super refrescante.

Fresh Pink Strawberry Frappé

Fonte: site Food_Matters
Cozinha: internacional?
Tempo de preparação: 5 minutos
Serve: 2 - 4 pessoas, dependendo de como você usá-lo

ingredientes
2,75 xícaras de leite frio
250 g de morangos frescos
2 colheres de sorvete de baunilha
2 colheres de mel
algumas gotas de suco de limão

método
Pique os morangos e coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes, exceto o suco de limão.

Bata até ficar homogêneo e em seguida, adicione o suco de limão. Despeje em taças, decore com com chantilly.

Simples assim.

http://vegeyum.wordpress.com/

Você tem sede de quê?

2011-09-09T11:47:00.000-07:00

A água é vital para os seres vivos neste planeta. Dois terços da superfície terrestre é coberta com água, e 76% do corpo humano é constituído de água, portanto, a sede é o processo natural no corpo humano.

O Ayurveda trata da sede de acordo com o dosha. Em Ayurveda sede é conhecida como "trishna '.
Vata dosha é um elemento do ar

Pitta dosha é o elemento fogo

Kapha dosha é uma combinação de elementos terra e água

Sede ocorre quando vata e pitta dosha estão em desequilíbrio no corpo. Vata dosha está em desiquilíbrio quando há excesso de emoções, trabalho físico, excitação nervosa. Alimentos pesados, o jejum e qualquer outro desequilíbrio com relação à alimentação aumentam pitta dosha.

Causas da desidratação

Verão ou tempo seco

Trabalho ou o exercício físico

Stress mental

Após refeição pesada

Diabetes

Drogas - anticolinérgicos, demeclociclina, diuréticos, fenotiazinas

Perda de água (diarréia, vômitos)

Sinais e sintomas

Sudorese excessiva, boca seca, fadiga

Tratamentos caseiros

Suco de Amla é útil em sede excessiva, água de coco, melancia (com algumas gotas de limão, seu antídoto), suco de limão com mel também é bem conhecido de todos é útil em desidratação.

Quando o problema da desidratação é o tempo seco?RECOMENDAÇÕES DE SAÚDE FRENTE AO TEMPO SECO:

	Usar umidificadores de ar ou colocar uma vasilha com água ou toalha molhada no lugar onde irá dormir;
	Manter a casa higienizada, arejada e ensolarada;
	Tomar bastante líquido para hidratar corpo e secreções;
	Evitar exposição prolongada a ambientes com ar-condicionado, já que este ajuda a ressecar o ambiente;
	Realizar atividades físicas antes das 10h ou após 17h, quando o ar está mais úmido;
	Forrar travesseiros e colchões com plástico, usar edredons ao invés de cobertores, retirar tapetes ou objetos que acumulem pó como livros, revistas, brinquedos de pelúcia e caixas;
	Evitar produtos de limpeza com cheiros fortes;
	Usar persianas laváveis;
	Evitar plantas dentro da casa;
	Não deixar ninguém fumar dentro de casa;
	Usar roupas leves quando a temperatura estiver elevada;
	Usar soro fisiológico para os olhos ou narinas se houver irritação;
	Evitar animais dentro de casa. Todos precisam de cuidados quando há perigo de desidratação inclusive seu pet! Saiba como proteger seu animal de estimação do tempo seco: A baixa umidade do ar, que colocou em alerta 136 cidades brasileiras também causa desconforto nos animais e, muitas vezes, afeta a saúde dos pets. O problema é que, presos em casas ou em apartamentos, eles não conseguem, sozinhos, evitar as consequências do tempo seco em suas vidas. Dependem de seus donos, por exemplo, para ter água disponível sempre que estiverem com sede ou com vontade de tomar um bom banho. Alguns sintomas apresentados pelos animais nessa situação são bastante parecidos com os desenvolvidos pelos humanos, explica a professora Mirela Tinucci Costa, da faculdade de medicina veterinária da Unesp (campus de Jaboticabal). - Os cães e os gatos, principalmente, podem apresentar irritação e coceira nos olhos, boca seca, dificuldade para respirar e desidratação. Aves ficam desidratadas muito rapidamente, porque são pequenas. Quanto menor o bicho, mais rápido é o processo de desidratação. É comum também aumentar a incidência de doenças virais, disseminadas por inalação. Algumas, como a cinomose, são extremamente graves. Por isso, é importante manter a vacinação do pet em dia. Se perceber que os olhos de sua mascote andam irritados ou ressecados, uma boa dica é lavá-los com água filtrada ou soro fisiológico. O mesmo vale para molhar a ponta do nariz, ensina Alexandre Sato, diretor da Sociedade Paulista de Medicina Veterinária. - Sangramentos nasais são comuns durante a seca, e o risco de bronquite e de pneumonia também cresce entre a população animal. Segundo a especialista da Unesp, animais idosos ou com a saúde debilitada pedem atenção redobrada. O mesmo vale para espécies que costumam passar parte do dia na água, como tartarugas e cágados. Para todos, o principal risco é a desidratação, que, em níveis acentuados, causa doenças graves, problemas no rim e morte. - Conforme o organismo se desidrata, o sangue fica mais viscoso. Com o passar do tempo, o coração começa a ter dificuldade para bombear, e surgem problemas de irrigação de tecidos do corpo. Por fim, ocorre a coagulação desse sangue nos vasos de menor calibre. É a morte iminente.

Curso com Dr. Ruguê: tratamento para os problemas psicológicos e psiquiátricos

2011-09-02T11:28:00.000-07:00

Continuando na abordagem Ayurvédica para ciclos menstruais saudáveis

2011-08-25T20:46:00.000-07:00

Veja as dicas do médico especialista Dr. José Ruguê.